Nel 2009 un gruppo di giovani barberinesi si avvicina alla Pro Loco dell’allora Presidente Annalisa Mocali con la proposta di creare una manifestazione estiva che fosse una vetrina per dj,band e artisti emergenti del territorio sostenendo l’iniziativa con la presenza di un piccolo bar in legno.Per la location furono scelti i giardini della Pesa di Via Gramsci e nacque così Spritz Summer Garden.Nel tempo questa rassegna estiva è cresciuta tantissimo,coinvolgendo giovani ma anche famiglie in fuga dalla calura estiva con voglia di ascoltare buona musica e sorseggiare un fresco drink.Dal 2015 Spritz Summer Garden si tiene tutti i Venerdì da Giugno agli inizi di Agosto.
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